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    Koblenz | 09. Januar 2023 | (ms). Das neue Bundesleistungszentrum der Konditoren (BLZdK) hat mit dem Start des neuen Jahres seine Arbeit unter dem Dach des Zentrums für Ernährung und Gesundheit der Handwerkskammer Koblenz (HwK) aufgenommen. Hier werden, in enger Zusammenarbeit mit dem Deutschen Konditorenbund, unter optimalen Voraussetzungen die Steine für eine erfolgreiche Zukunft im Konditorenhandwerk gelegt. Ziel ist es, ein bundesweit tätiges Leistungszentrum für Konditoren in Koblenz zu etablieren. Die zentrale Lage in Deutschland, sowie die guten Grundvoraussetzungen im fachlichen Bereich samt der guten Ausstattung bei der HwK bieten hierfür einen optimalen Standort. Das Bundesleistungszentrum soll die Angebote in der Meistervorbereitung erweitern. Außerdem ist geplant, bundesweite Programme zu entwickeln, um den Nachwuchs und die Fachkräfte im Konditorenhandwerk zu fördern.  

    Quelle: PM HwK 

    Bild: Klaus Herzmann / ARTs UNLIMITED 

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