Dausenau | 04. Mai 2023 | (ms). Am 13. Mai ist es wieder soweit – der Verein Braukultur Duzenowe e.V. veranstaltet seinen zweiten Brautag der Saison 2023. Passend zur Jahreszeit und dem hoffentlich schönen Wetter werden die “Bierbrüder” ein untergäriges Helles brauen, wie man es oft aus Bayern kennt. Die Spezialität wird aus leicht gedarrtem Malz hergestellt und weist gegenüber dem farblich vergleichbaren und ebenfalls stroh- bis goldgelben Pils eine geringere Hopfenbittere auf. Inzwischen wird dieser Bierstil auch in der Region immer beliebter, gleichzeitig gehört er bereits seit vielen Jahren zum Standard-Repertoire der Dausenauer Brauer. Zwischen 9 und 17 Uhr ist am 13. Mai jeder herzlich willkommen, der Interesse an der Braukunst und gutem Bier hat. Der Weg zu den Kesseln, die in der Nähe des Historischen Rathauses dampfen, ist in der kleinen Lahngemeinde leicht zu finden. Die Bewirtung mit Duzenower Bier und Gegrilltem übernimmt die Gaststätte Zum Schiefen Turm, die direkt gegenüber der Braukessel liegt. Zwischen Biergenuss und Brauprozess kann auch noch ein wenig Trödel-Atmosphäre geschnuppert werden. Denn in unmittelbarer Nachbarschaft zur Brauscheune findet ebenfalls am gleichen Tag im Zeitraum zwischen 11 und 17 Uhr der erste Dausenauer Garagenflohmarkt statt.
Quelle und Bild: Braukultur Duzenowe e.V.